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"Chambres
d'hôtes" 3, Place Colonel Roger, 66200 ELNE. Tel 00(33)468 22 31
95
Restaurant
Open het hele jaar
Jaarlijks verlof van 15 november tot 15 december
Nos Entrées
Tomate Mozzarella
8 €
Melon et jambon de serrano 8 €
Anchois de Collioure aux poivrons grillés 8 €
Pan con Tomate, jambon Serrano et Anchois d e Collioure 8 €
Carpaccio de bœuf au basilic et Pardano 9 €
Escargots de Bourgogne 7 €
Assiette de Jambon Ibérique « Pata Negra » 9 €
Foie Gras poêlé au Chutney 13 €
Salade au chèvre
chaud entrée 8 € plat 12 €
Salade aux croquettes de Camembert entrée 8 € plat 12 €
Salade de Collioure (avec Anchois) entrée 9 € plat 14 €
Plateau de TAPAS pour 2 personnes 25 €
Nos Plats de la terre
Tartare de Bœuf
servi avec salade et frites 16 €
Boudin Noir Catalan chauffé aux 2 Pommes 15 €
Magret de Canard entier au Miel 17 €
Filet Mignon de Porc « Au Remp’arts » 17 €
Entrecôte grillée 17 €
Filet de Bœuf en tournedos 19 €
Tournedos façon « Rossini » 23 €
Carré d’Agneau au Banyuls réduit 19 €
Nos Plats de la Mer
Gambas flambées
au Cognac (6) 17 €
Poisson du jour selon arrivage 16 €
Dos de cabillaud 16 €
Filet de Bar 16 €
Nos Desserts
Crème
Catalane Maison 6,00 €
Tiramissu Maison 8,00 €
Tarte Tatin façon Remp’arts Maison 8,00 €
Cœur Fondant au Chocolat Maison 8,00 €
Profiteroles au chocolat Maison 6,00 €
Assiette de 3 Fromages 7,00 €
Assiette de Manchégo (Fromage ) 7,00 €
Coupe « Au Remp’arts » (glace vanille et muscat) 7,00 €
Dame Blanche (glace vanille et chocolat maison) 7,00 €
Coupe Brésilienne (glace vanille, caramel et noisettes) 7,00 €
Café Liégeois 7,00 €
Colonel ( sorbet citron et Vodka) 7,00 €
Général (sorbet citron et Poiure Williams) 7,00 €
Nos Apéritifs
Kir 3,00 €
Pipi d’Ange ‘Vin Muscat doux et sec) 2,80 €
Muscat de Rivesaltes 3,00 €
Rivesaltes Ambré 3,00 €
Banyuls 3.80 € Ricard 2,50 €
Tomate (Ricard et grenadine) 2,80 €
Perroquet (Ricard et menthe) 2,80 €
Moresque (Ricard et Orgeat) 2,80 €
Martini Blanc ou Rouge 2,80 €
Suze 2,80 €
Whisky 5,00 €
Nos Digestifs
Amaretto Disaronno
/ Cointreau /Grand Marnier / Bailey / Get 27 5,00 € Poire Williams /
Marc de Banyuls / Cognac / Armagnac / Calvados 6,00 €
Irish Coffee 7,00€
Menu express du Midi (voir tableau) 15 €
Entrée
+ Plat + Dessert
Formule à 12 € - Entrée + plat Ou Plat + dessert
(du lundi au vendredi ) sauf jours fériés
Menu Au Remp’arts 25 €
Tomate Mozzarella
Ou
Anchois de Collioure aux poivrons grillés
Ou
Melon et Jambon de Serrano
_______
Poisson du Jour (voir tableau)
Ou
Entrecôte grillée
Ou
Filet Mignon de Porc « Au Remp’arts
_______
Tiramissu maison
Ou
profiteroles
Ou
glace 2 Boules
Menu Enfants
(jusqu’à 11 ans ) 9,50 €
Calamars à la Romaine Ou steak haché (servi avec légumes
et frites)
Boisson + boule de glace
Nos boissons fraîches
San Pellegrino 50 cl 2,80 €
San Pellegrino 1 L 4,00 €
Vittel 50 cl 2,50 €
Vittel 1 L 4,00 €
Limonade 33 cl 2,50 €
Coca-cola 33 cl 2,80 €
Coca-cola light 33 cl 2,80 €
Schweppes 20 cl 2,80 €
Sirop 2,00 €
Diabolo 33 cl 3,00 €
Jus d’orange 25 cl 2,80 €
Jus de pommes 25 cl 2,80 €
1664 25 cl 2,50 €
Bière sans alcool 25 cl 2,50 €
Panaché 25 cl 2,50 €
Bière Blanche 25 cl 3,00 €
Monaco 25 cl 3,00 €
Leffe Blonde ou Brune 25 cl 3,50 €
Duvel 33 cl 4,00 €
Nos boissons chaudes
Café 1.60
€
Décaféiné 1.80 €
Noisette 1.80 €
Double expresso 2.80 €
Grand crème 2.60 €
Cappuccino 3.00 €
Thé / infusion 2.00 €
La Carte des Vins du Roussillon
Blanc
Dame d’Elne vin du pays des Côtes Catalane 75 cl 11 €
Domaine Mas Rous cépage Muscat 50 cl 14 €
Domaine Mas Rous cépage Muscat 75 cl 18 €
Mas Sauvy 75 cl 19 €
Domaine de Piquemal Les terres grillées AOC 75 cl 25 €
Les Roses blanches de Valmy fût de chêne 75 cl 29 €
Rosé
Dame d’Elne vin du pays des Côtes Catalane 75 cl 11 €
Domaine Mas Rous 50 cl 14 €
Domaine Mas Rous 75 cl 18 €
Trémoine de Rasiguères Côtes du Roussillon 37.50 cl 10
€
Trémoine de Rasiguères Côtes du Roussillon 75 cl 16 €
Château Valmy Rosé 75 cl 19 €
Mas Sauvy 75 cl 19 €
Rouge
Dame d’Elne vin du pays des Côtes Catalane 75 cl 11 €
Dame d’Elne Côtes du Roussillon 50 cl 12 €
Dame d’Elne Côtes du Roussillon 75 cl 16 €
Domaine Mas Rous Côtes du Roussillon 50 cl 14 €
Domaine Mas Rous Côtes du Roussillon 75 cl 18 €
Château Saint Martin Côtes du Roussillon 75 cl 19 €
Caramany Côtes du Roussillon 75 cl 19 €
Domaine de Piquemal Côtes du Roussillon 75 cl 22 €
Château Valmy Rouge 75 cl 26 €
Le premier de Château Valmy fût de chêne 75 cl 33 €
Champagne Brut 75 cl 39 €
Prix nets (TVA inclus)